Nicht ganz so einfach! [ von Koschutnig am 2009-11-29 14:44:53 ]
"Karotte" kommt (grad so wie "lecker") aus dem Niederländischen, dorthin aus dem Französischen, Ursprung griechisch-lateinisch.
Heute ist "Karotte" zwar vor allem städt. Standard in Österreich, mundartlich sind jedoch versch. Formen von " Möhre" - das Möhrl, Meadl, Murkerl etc. - immer noch üblich. vgl. Retti ÖWb.
http://tinyurl.com/yj4x83p
und
http://tinyurl.com/nwyje
Deutschland-Deutsch ist vor allem "Mohrrübe", ahd. "moraha".
Die "Karotte" gilt vielfach als eine rundliche, dunklere Form als die "Möhre", besonders dort, wo "gelbe Rübe" vorherrscht (auch beim Herrnpilz glauben ja viele Leute, einen Unterschied zum Steinpilz zu wissen.)
Eigenheit sprachlicher Redundanz ist, dass Unterschiede gesucht (und oft gefunden) werden, wenn 2 Begriffe für dasselbe Objekt existieren, vgl. unterschiedl. Gebrauch von "Stuhl" : "Sessel" in D : A)
"Mohrrübe: Man unterscheidet zwei Hauptarten: die eigentliche Möhre, welche oft eine beträchtliche Länge erreicht, oben dick ist und unten in eine dünne Spitze zuläuft, und die sogenannte Carotte, welche kurz und unten abgestumpft, auch von zartem Fleisch ist."http://www.brauchtumsseiten.de/a-z/m/mohrruebe/home.html
Brockhaus Enzykl.: "Mohrrübe, Möhre [...], als orange-gelbe, kurze, stumpfe, mit dünnem Wurzelschwanz endende, zarte Form
Karotte genannt."
Botanisch wurde daher mit dem Wort "Karotte" (Carota ssp. sativus) tatsächlich eine Unterart der Mohrrübe/Möhre (Daucus carota) benannt.
S.a. Wikipedia "Möhre (Pflanzenart)"http://de.wikipedia.org/wiki/M%C3%B6hre_(Pflanzenart)
sowie "Karotte"
http://de.wikipedia.org/wiki/Karotte
Hingegen differenziert das "Lebensmittel-Lexikon" nicht, und der Eintrag lautet: "Karotte, Möhre, Mohrrübe, Gelbrübe"
http://www.lebensmittellexikon.de/k0000100.php
