Ein "Sterz" ist das NICHT! [ von Koschutnig am 2009-09-17 18:18:05 ]
Wir haben jetzt:
Tommerl ( Heiden-,Türken-, Blut-Tommerl) = bäuerliche Ofengerichte (s. Pflanzl) aus Buchweizen/ Mais/Blut/Graubrot
Tommerl =im Ofen gegarte Mehlspeise, Sterz
Türkentommerl = Maisgrießkuchen
Bluttommerl = Speise aus Blut