Ein gutes Wort, [ von klaser am 2011-06-13 12:31:29 ]
jedoch verbesserbar. "Für die Füllung 2 Zwiebeln klein würfeln, 1 alte Semmeln klein schneiden und in ein wenig klarem Wasser kurz einweichen. Die 4 Scheiben Hamburgerspeck klein schneiden und die Kruspeln unbedingt entfernen." Daher ein Vorschlag:
Kruspeln (Aussprache Gruschpeln) Hautstücke (zäh oder knusprig), eventuell auch Flachsen oder Knorpel