Österreichisch - Deutsch : Tafelspitz - Wiener Spezialität

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Österreichisch - Deutsch : Tafelspitz - Wiener Spezialität


Österreichisch :

Tafelspitz

Deutsch :

Wiener Spezialität

 
Eingereicht von :HeleneT ( Region : Wien 19.,Döbling)
Eingereicht am :2006-06-03 22:47:28
Verwendung :ugs
 
Kategorien : noch keine Kategorie


Kommentare
[ von Meli am 2007-10-27 11:21:07 ]
Tafelspitz [ von Compy am 2008-11-15 01:15:41 ]
- Name eines berühmten Gerichts der Wiener Küche. Es besteht aus im Ganzen mit Suppengrün in Wasser oder Fleischbrühe gekochtem Schwanzstück, das in Scheiben geschnitten mit Apfel- oder Semmelkren (einem Brei aus Brötchen [Semmeln], geriebenem Meerrettich [Kren] und Äpfeln) und etwas von der entstandenen Brühe serviert wird. Siehe Wikipedia. - Im Übrigen sollte man Tafelspitz nur in Österreich (spez. Wien) essen. Andere gleichnamige Speisen in anderen Gegenden (z.B Deutschland) erreichen oft nicht die Qualität.
[ von Meli am 2008-11-15 12:07:40 ]
[ von Meli am 2008-11-15 12:12:26 ]
[ von Meli am 2008-11-15 13:11:46 ]
@Meli - Vorschlag: [ von Weibi am 2008-11-16 15:11:35 ]
Ö: Tafelspitz (Gericht). Dt. Übersetzung: "gekochte Rinderhüftspitze". Als Zusatz im Text: Wiener Spezialität, Beilagen ..... Hab lange recherchiert und ich glaub, jetzt haut's hin, auch in der Kürze, bzw. scheint es mir besser erklärt. :)lG, Weibi
Beurteilungen
2006-06-22 11:34:03(Graz(Stadt)): Qualität=2: Bekanntheit=100%
   
2006-08-02 22:34:32(): Qualität=2: Bekanntheit=100%
   
2007-01-19 23:11:36(): Qualität=2: Bekanntheit=100%
   
2007-10-20 19:33:45(Sankt Johann im Pongau): Qualität=2: Bekanntheit=100%
   
2007-10-27 11:18:48(Sankt Pölten (Stadt)): Qualität=2: Bekanntheit=100%
   
2008-02-11 05:59:34(Wien 18.,Währing): Qualität=2: Bekanntheit=100%
   
2008-11-15 15:09:50(Klagenfurt(Stadt)): Qualität=1: Bekanntheit=100%
   Ich tät eher \"Rindfleisch-Spezialität\" o.ä. übersetzen
Tafelspitz

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