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suren


[ surn ]

pökeln


Wortart: Verb
Erstellt von: Russi-4
Erstellt am: 14.06.2006
Bekanntheit: 67%  
Bewertungen: 59 1

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Kommentare (2)


Fleisch einsuren (einlegen)
frieda 28.03.2016


Das Verb "suren" für "pökeln" (de) ist österreichisches Standarddeutsch. Als Fachausdruck ist es auch in ch und de bekannt.
Gemeindeutsch: einsalzen

In der Bedeutung von gmd. "güllen" ist ""suren" Vorarlberger Dialekt.

(VWB)
Standard 02.06.2016





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