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Uhudler



Rebsorte


Wortart: Substantiv
Kategorie: Essen und Trinken
Erstellt von: Russi-4
Erstellt am: 06.02.2005
Bekanntheit: 83%  
Bewertungen: 5 1

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Kommentare (2)


Eine Rebsorte
Also meines Wissens handelt es sich beim Uhudler um eine nicht kultivierte Rebsorte die Ihren Ursprung im Burgenland hat.
Sie war die einzige Rebensorte die von der Reblaus verschont geblieben ist.
Wegen seiner Wirkung wird der Wein auch als Rabiatperle bezeichnet.
Russi-4 06.02.2005


http://www.uhudler.org/frames.html
Heute wird der Uhudler aus mehreren, weißen und roten Direktträgersorten hergestellt. Die beliebtesten Weinreben sind Concord, Isabella, Elvira, Clinton, Ripadella und Noah. Der Name Uhudler ist markenrechtlich geschützt und darf ausschließlich im Südburgenland (Bezirk Jennersdorf, Güssing und Oberwart) verwendet werden. Außerdem dürfen nur solche Uhudlerweine, die eine strenge Weinverkostung positiv bestanden haben, das Originaletikett tragen. Außerdem: http://de.wikipedia.org/wiki/Uhudler
JoDo 21.10.2006





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