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Adlitzbeerenschnaps


[ Oadlatzbeerschnaps ]

Elsbeerenbrand


Erstellt von: dankscheen
Erstellt am: 13.09.2014
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Kommentare (2)


Aus der Elsbeere wird traditionellerweise ein sehr kostbarer, weil sehr aufwändig herzustellender Schnaps hergestellt.

In Österreich nennt er sich neben Elsbeerenbrand auch Adlitzbeerenschnaps (dial. Oadlatzbeerschnaps). Die Ausbeute ist allerdings sehr gering: Für 2 Liter Schnaps benötigt man 100 Liter Maische.

http://www.alaturka.info/de/projekt-roemer-strassen/2565-schon-die-antiken-roemer-nutzten-das-holz-und-die-fruechte-der-elsbeere

Achtung! Der Link wurde ersetzt zur eigentlichen Quelle, da der erste wie angeführt fehlerhaft war.
Dort findet ihr den Text ident mit Wikipedia (Link JoDo) LG dankscheen
dankscheen 13.09.2014


Hier nun der link, der vorher so nicht dastand:
(Eigentlich könnt' man das ja auch oben schreiben, ich ersetz dann halt den Kommentar ...)

http://de.wikipedia.org/wiki/Elsbeere
oder
Adlitzbeere
JoDo 14.09.2014





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