Dein Österreichisches Wörterbuch

Kaser , die

Sennhütte


Art des Eintrag: Substantiv

Kategorie: Natur

Erstellt am: 12.07.2015

Bekanntheit: 20%

Beurteilung: 1 | 2

Kommentar am 12.07.2015

In der Imist-Kaser, die im Tal Pfelders liegt, geht eine Sennin als Gespenst um. Leute, die dort über Nacht blieben, sahen oft die Sennin. Sie machte Feuer und kochte dabei, oder sie spülte die Butten und Schaffe. Einmal hatten Wildschützen, die in aller Früh auf die Jagd gehen wollten, ihre Nachtherberge in der Imist-Kaser genommen. Gegen Mitternacht wurden sie plötzlich in ihrem Schlafe gestört, denn die Sennin ging geschäftig hin und her, machte Feuer und kochte ein Rahmmus. Als die fette Kost bereitet war, winkte sie den Jägern, zum Herde zu kommen und zu essen. Doch diese erschraken, und keiner wollte der Einladung nachkommen. Als die Sennin dies sah, seufzte sie laut auf und verschwand. (Passeier.) Quelle: Zingerle, Ignaz Vinzenz, Sagen aus Tirol, 2. Auflage, Innsbruck 1891, Nr. 400, S. 233
Sagen.at:http://www.sagen.at/texte/sagen/italien/passeiertal/imist_kaser.html
Wir haben den Aufenthalt in deiner wunderschönen Hütte wieder mal sehr genossen - auf der Goller Kaser finde ich immer wieder Erholung und die Freude an der wunderschönen Natur
Willkommen auf der Goller Kaser:http://www.gollerkaser.at/155185479
Vom großen kupfernen Sudkessel wird das nach der Käseherstellung zurückgebliebene „ Kawasser" herausgeschöpft und in eine Holzrinne geschüttet. Diese Rinne führt durch die Mauer der Kaser ins Freie hinaus
Der Schlern 1-7 (2000):http://tinyurl.com/nrgld6n
Die Alte Kaser in St. Anna, Pfistrad. In der alten Kaser, einem der ältesten Holzbauten in Südtirol, gibt eine kleine Ausstellung Einblick in die Alm-Wirtschaft. Das gotische Blockhaus der alten Kaser auf 1350 m Meereshöhe ist einer der ältesten, wenn nicht gar der älteste noch erhaltene Holzbau in Südtirol. Er ist seit 1982 als Baudenkmal geschützt.
Kultur.bz:http://www.kultur.bz.it/index.php?mode=event&root=cal&evtID=50744&_lC=evt_list


Kommentar am 28.07.2017
Der mit dem Rucksack von Kaser zu Kaser ziehende Tiroler Almbettler. Der Almbettler streicht mit Rucksack und Gschpatl [...], wo er die erbettelte Butter aufbewahrt, von Kaser zu Kaser [...] Ist der Senner gerade nicht in der Kaser, so sieht der Lotter (Bettler, herumstreichender Mann) häufig genug etwas liegen, das sich nicht sträubt, mitzugehen.
Georg Jäger, Fernerluft und Kaaswasser. Hartes Leben auf den Tiroler Almen (2014):http://tinyurl.com/yct9ypmt
Die Vorstellungswelt der Gebirgsbewohner bevölkerte früher eine ganze Reihe von üblen Wesen. Da gab es zum Beispiel das Kasermandl, ein Kobold, der im Winter (in der Zeit, in der die Almen nicht bewirtschaftet waren) sein Unwesen in den Kasern (Almhütten) trieb.
JDAV:https://tinyurl.com/ybv7cpd4


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Kaser






Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich gebräuchlichen sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich benutzten bairischen und alemannischen Dialekte.
Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig.

Einige Begriffe und zahlreiche Besonderheiten der Aussprache kommen aus den in Österreich verbreiteten Mundarten und regionalen Dialekten, viele andere wurden nicht-deutschsprachigen Kronländern der Monarchie entlehnt. Eine erhebliche Anzahl rechts- und verwaltungstechnischer Begriffe sowie grammatikalische Besonderheiten gehen auf das österreichische Amtsdeutsch im Habsburgerreich zurück.

Außerdem umfasst ein großer Teil des speziell österreichischen Wortschatzes den kulinarischen Bereich; manche dieser Ausdrücke sind durch Verträge mit der Europäischen Gemeinschaft geschützt, damit EU-Recht Österreich nicht zwingt, hier fremde deutschsprachige Begriffe zu verwenden.
Daneben gibt es in Österreich abseits der hochsprachlichen Standardvarietät noch zahlreiche regionale Dialektformen, hier im Besonderen bairische und alemannische Dialekte. Diese werden in der Umgangssprache sehr stark verwendet, finden aber keinen direkten Niederschlag in der Schriftsprache.

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