Dein Österreichisches Wörterbuch

Heurige , die

Kartoffeln aus dem neuen, nicht aus dem alten Jahr

Art des Eintrag: Substantiv

Kategorie: Essen und Trinken

Erstellt am: 28.08.2005

Bekanntheit: 87%

Beurteilung: 59 | 1

Kommentar am 11.09.2007
Frühkartoffel , ca ab EndeMai/Anfang Juni Erntezeit... ...sind für längere Lagerung nicht geeignet. Die Herbsterdäpfel hingegen sind zur Einlagerung über den Winter geeignet.

Kommentar am 08.10.2008
Zu einem der Kommentare Bitte: Ez.: die Kartoffel, Mz.: die Kartoffeln (wie bei allen Weiblichen auf -el wie z. B. Sichel/Sicheln, Spindel/Spindeln, Tafel/Tafeln, Gabel/Gabeln). Mehrzahl -el gibt's nur bei Maskulina und Neutra: das Segel - die Segel, der Esel - die Esel, der Prügel - die Prügel. Ausnahme: Muskel/Muskeln, Stachel/Stacheln. Ich weiß schon, dass viele Österreicher glauben, 'Kartoffeln' wäre nur Dialekt, und in der Schriftsprache das -n lieber weglassen.

Kommentar am 20.10.2012
Vergleiche: Heuriger

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Heurige

Österreichisches Deutsch definiert die in Österreich gebräuchlichen sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.
Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig.

Einige Begriffe und zahlreiche Besonderheiten der Aussprache entstammen den in Österreich verbreiteten Mundarten und regionalen Dialekten, viele andere wurden nicht-deutschsprachigen Kronländern der Monarchie entlehnt. Eine große Anzahl rechts- und verwaltungstechnischer Begriffe sowie grammatikalische Besonderheiten gehen auf das österreichische Amtsdeutsch im Habsburgerreich zurück.

Außerdem umfasst ein erheblicher Teil des speziell österreichischen Wortschatzes den kulinarischen Bereich; manche dieser Ausdrücke sind durch Verträge mit der Europäischen Gemeinschaft geschützt, damit EU-Recht Österreich nicht zwingt, hier fremde deutschsprachige Begriffe anzuwenden.
Daneben gibt es in Österreich abseits der hochsprachlichen Standardvarietät noch verschiedene regionale Dialektformen, hier im Besonderen bairische und alemannische Dialekte. Diese werden in der Umgangssprache sehr stark genutzt, finden aber keinen direkten Niederschlag in der Schriftsprache.

Hinweis: Das vom Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung mitinitiierte und für Schulen und Ämter des Landes verbindliche Österreichische Wörterbuch, derzeit in der 44. Auflage verfügbar, dokumentiert das Vokabular der deutschen Sprache in Österreich seit 1951 und wird vom Österreichischen Bundesverlag (ÖBV) herausgegeben. Unsere Seiten und alle damit verbundenen Seiten sind mit dem Verlag und dem Buch "Österreichisches Wörterbuch" in keiner Weise verbunden.

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