Dein Österreichisches Wörterbuch

Vintschgerl

flaches Roggenvollkornbrötchen aus Sauerteig

Art des Eintrag: Substantiv

Kategorie: Essen und Trinken

Erstellt am: 07.05.2007

Bekanntheit: 76%

Beurteilung: 4 | 0

Kommentar am 07.05.2007
Aussprache: korrekt: Fintschgerl

Kommentar am 12.12.2009
Früher hieß der Südtiroler "Vinschgau" (vom Reschenpass bis zum Schloss von Reinhold Messner) tatsächlich "Vintschgau" - interessant, dass das "t" bei uns in der Aussprache der "Vin(t)schgerln" überlebt hat. In Südtirol is(s)t man offenbar korrekter:

Die Zeit für eine Südtiroler Brotzeit, der „Marende", mit Speck, dem typischen flachen Vinschger Brot, auch Vinschgerl genannt und einem Glas Roten, sollten Sie sich in jedem Fall nehmen.
Relais und Alpen:http://relaisundalpen.de/?p=1447

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Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich gebräuchlichen sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und des Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich genutzten bairischen und alemannischen Dialekte.
Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig.

Einige Begriffe und zahlreiche Besonderheiten der Aussprache entstammen den in Österreich verbreiteten Mundarten und regionalen Dialekten, viele andere wurden nicht-deutschsprachigen Kronländern der Habsburgermonarchie entlehnt. Eine große Anzahl rechts- und verwaltungstechnischer Begriffe sowie grammatikalische Besonderheiten gehen auf das österreichische Amtsdeutsch im Habsburgerreich zurück.

Außerdem umfasst ein erheblicher Teil des speziell österreichischen Wortschatzes den kulinarischen Bereich; einige dieser Ausdrücke sind durch Verträge mit der Europäischen Gemeinschaft geschützt, damit EU-Recht Österreich nicht zwingt, hier fremde deutschsprachige Begriffe zu verwenden.
Daneben gibt es in Österreich abseits der hochsprachlichen Standardvarietät noch zahlreiche regionale Dialektformen, hier insbesondere bairische und alemannische Dialekte. Diese werden in der Umgangssprache sehr stark genutzt, finden aber keinen direkten Niederschlag in der Schriftsprache.

Hinweis: Das vom Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung mitinitiierte und für Schulen und Ämter des Landes verbindliche Österreichische Wörterbuch, derzeit in der 44. Auflage verfügbar, dokumentiert das Vokabular der deutschen Sprache in Österreich seit 1951 und wird vom Österreichischen Bundesverlag (ÖBV) herausgegeben. Unsere Seiten und alle damit verbundenen Seiten sind mit dem Verlag und dem Buch "Österreichisches Wörterbuch" in keiner Weise verbunden.

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